ズボラな主婦のダラダラＤｉａｒｙ

浅漬けみたいに見えなくもないですが(^_^;

キャベツ(白菜でも)、ニンジンを細く切ったものと、
好みでタマネギの薄切りを合わせ、
塩を少しふってしんなりしたら、
コンソメ(顆粒が良いです)・酢・砂糖を混ぜて冷蔵庫へ。
簡単コールスロー(風w)完成♪

ツナやコーンをいれるとGOOD(^^)v

最近のストレス発散方法が、
買い物と食べることになっている私・

紅茶チョコナッツパンと焼きたてミニピザ！

一つ99円也。

お好み焼きのような
そうでないような。

たっぷりの千切りキャベツに、卵と少しの小麦粉を混ぜる。
両面焼いて出来上がり♪

卵も小麦粉も、キャベツがまとまりやすくなるように少〜し入れるだけなので、おかずにしても重くありません。
（…関西の方ってお好み焼きをおかずにご飯を食べるんでしたっけ!?）

野菜をなかなか食べない娘が、これは喜んで食べます。
まぁ、ソースとマヨネーズにごまかされているだけ
なんだろうけど。

仕事が多く、この時間にやっと昼ごはん。
やはり空きっ腹にコーヒーはマズかったか…

これからすぐ会社に納品だっていうのに(T^T)

意外と美味しかった。

義母から教えてもらった、超手抜き大根サラダ。

大根の上に、砕いたポテトチップをトッピングするだけ。

私はこれにポン酢をかけて食べるのが好きです♪

なんか最後は、
眺めているだけだった気もしないでもない。